Essen & Trinken

Hier wird noch aus frischen fränkischen Zutaten mit Liebe gekocht. Das merken Sie Rosa Helldörfer und Sohn Andreas auf den ersten Blick an.

Das Schnitzel wird noch in der Pfanne zubereitet, zu verschiedenen Bräten gibt es selbstgemachte Klöße, und das „Schäuferla“ am Wochenende ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Der Fischliebhaber kommt mit unseren frischen Forellen aus eigenem Bassin auf seine Kosten. Dazu servieren wir frisches Fassbier und Frankenweine. Unsere selbstgebackenen Kuchen und Torten, sowie Eisspezialitäten runden unser Angebot ab.

Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte:

Blick in die Küche

Warme Gerichte

Leberklößchensuppe 2,90
Forelle blau oder gebraten, dazu verschiedene Beilagen 3,80 / 100 gr
Zanderfilet in Kräutersoße,
dazu Salzkartoffeln und Salatteller
9,50
Schweineschäuferla mit Sauerkraut und Klößen 9,00
Kalbsrahmbraten mit Klößen und Salatteller 9,00
Sauerbraten mit Klößen und Salatteller 8,50
Schweinebraten mit Klößen und Salatteller 7,90
Rinderroulade mit Klößen und Salatteller 8,90
Gekochte Ochsenbrust, dazu Meerrettich und Kartoffeln 8,20
Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Salatteller 8,50
Putenschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller 8,60
Bunte Salatplatte mit Käse und Schinken 6,00
Gemüsespieß mit Tomatensoße,
dazu Rösti und Salatteller
6,20
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus 4,80
3 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Brot 5,50

Brotzeiten

Bauernbrotzeit auf dem Holzteller serviert 7,00
Schinkenplatte, bunt garniert mit Butter und Brot 7,20
Hausgemachte Sülze mit Zwiebeln, bunt garniert mit Brot 4,80
Portion Preßsack, rot und weiß, dazu Senf und Brot 4,80
Schweitzer Wurstsalat mit Brot 5,50
Gemischte Käseplatte, bunt garniert mit Brot 7,20
Gebackener Camembert, mit Preiselbeeren und Toastbrot 5,00
Herzhafter Romadur mit Zwiebeln mit Musik 4,80

Getränke

Vollbier vom Faß 0,5l 2,40
Pils vom Faß 0,4l 2,40
Benedikt Dunkel 0,5l 2,50
Hefeweizen hell / dunkel/ leicht 0,5l 2,60
Kristallweizen 0,5l 2,60
Wallfahrerbier vom Faß 0,5l 2,50
Schlenkerla Rauchbier 0,5l 2,60
Radler 0,5l 2,40
Apfelschorle 0,5l 2,50
Cola Mix 0,5l 2,50
Mineralwasser 0,25l 1,80
Traubensaft 0,2l 2,00
Coca Cola 0,4l 2,40
Frankenwein 0,25l 3,60
Frankenwein rot 0,25l 3,70
Rosé 0,25l 3,60
Hausschoppen 0,25l 2,80